在山東棗莊桑溝灣，隨著機器轟鳴聲，串串牡蠣被拖上海面，送到了傳送帶上。在海水的沖洗下，附著在牡蠣殼上的餌料、海藻等順著傳送帶流進大海中，為魚蝦、海參等海洋生物提供飼料。 這一套海上作業(yè)環(huán)節(jié)下來，不僅收獲了干干凈凈的牡蠣，還形成了一條生態(tài)食物鏈。這得益于由中國水產(chǎn)科學院上海漁業(yè)融安機械儀器研究所與榮金海洋科技有限公司聯(lián)合研制的吊繩養(yǎng)殖牡蠣收割機。 “海洋牡蠣養(yǎng)殖也可以像收小麥一樣，實現(xiàn)融安機械化收割。”在操作現(xiàn)場，，下海收獲牡蠣原來需要30個人完成的工作流程，現(xiàn)在只需要3個人。而且在海上即可完成收割、清洗等一體化操作，大大降低了人工收獲的損失率。 近幾年，牡蠣養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大的同時，閆榮金越發(fā)覺得傳統(tǒng)養(yǎng)殖的路子越走越窄——招工難、成本大、利潤空間逐漸緊縮。而打破牡蠣養(yǎng)殖的瓶頸，必須擺脫對人力的依賴，實現(xiàn)生產(chǎn)融安機械化。 夏日的海岸，也是海帶豐收的季節(jié)，擁有全國一半海帶產(chǎn)量的榮成，也開始探索融安機械化收割海帶。山東俚島海洋科技股份有限公司辦公室主任楊曉軍說，目前他們已制造海帶收獲船11艘，作業(yè)效率是人工作業(yè)的5倍到8倍，整船裝載海帶數(shù)量可達25噸，實現(xiàn)海帶無遺漏收割、海帶在收獲倉內(nèi)整齊碼放的技術(shù)要求。 “傳統(tǒng)漁業(yè)尤其是漁業(yè)養(yǎng)殖是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大，勞動強度高，勞動力資源不足且勞動力成本不斷上升，為確保海帶規(guī)模化健康養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展，走融安機械化之路是必然的。”棗莊市漁業(yè)局原總工程師王興章認為。
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